中塩農園のお米「いずみ米」
鹿児島県出水市で丹精をこめて作ったいずみ米です。
有限会社中塩農園で生産したお米は、株式会社いずみキッチンで販売しております。
いずみ米 ヒノヒカリ 5kg
(越南17号)コシヒカリ ×(愛知40号)黄金晴 系統
ヒノヒカリ(南海102号)
ヒノヒカリは、九州地方を代表する人気のお米です。
粒はやや小粒で、厚みがあり丸みのあるのが特徴。
食味は抜群で「粘り気、モチモチ感、香り、甘み」のバランスが良く、どんな料理にも合わせやすいあっさりとした味わいが魅力です。
◻︎九州を表す(日)太陽と飯米が光り輝く様から「ヒノヒカリ』と名付けられました。
5kg:3,270円(税込)
いずみ米 コシヒカリ 5kg
(農林1号)×(農林22号) 朝日 系統
コシヒカリ(越南17号)
名実ともに最も有名な品種。
アミロース、ペクチン、タンパク質のバランスが良く、粘り気と弾力があり艶や香りも優れているのが特徴。
冷めても食味が落ちにくいのでお弁当やおにぎりにも向いています!
◻︎越の国(北陸)に光輝く品種になるように期待して「コシヒカリ」として名付けられました。
※中塩農園では早期米として数量限定にて販売しています。
5kg:3,370円(税込)
※今年度分は完売いたしました
いずみ米 なつほのか 5kg
(西海250)にこまる×(西南115号) 系統
なつほのか(西南136号)
暑さに強く肌粒がきれいで、大粒で食べ応えがあり甘味があるのが特徴。
香りは優しくどのような料理にも合うので、一度食べるとリピーターになる方が多いです!
※中塩農園では早期米として数量限定にて販売しています。
5kg:3,370円(税込)
※今年度分は完売いたしました
いずみ米 玄米 5kg
ヒノヒカリ・コシヒカリ・なつほのかのいずれか
いずみ米 玄米
タンパク質、ビタミンB1、ビタミンE類、亜鉛、カルシウム、食物繊維などが豊富に含まれています。
また、近年ではGABAなど機能性成分を含み、抗酸化作用があることもわかりました。
特に腸内フローラを良好に保つ効果が期待できます。白米の甘さが苦手な方、食後に眠気の来る方におすすめ!
◻︎玄米を食べるときにはしっかりとよく噛んで消化酵素をだすと、胃もたれもせず消化吸収されます。
5kg:2,800円(税込)
さつま雪もち 5kg
峰の雪もち×(KG糯102)さつま白もち 系統
さつま雪もち
中塩農園のさつま雪もちは白く餅肌が細かく伸びが良いため柔らかさが持続し、冷めても固まりにくい性質があります。
「生餅」「おこわ」「菓子」「赤飯」など多様性に加工が向いており、小さなお子様やご年配の方にも食べやすい柔らかいお餅です。
モチモチお餅好きさんにもおすすめ!
5kg:3,000円(税込)
黒米 500g
古代米 (もち品種) 系統
黒米(もち品種)
ポリフェノールの一種である「アントシアニン」が多いとされています。
3合に対して大さじ1程度入れて炊飯するときれいな紫色に。
もち品種なので、モチモチ食感もアップします。
◻︎お好きな量でお試しください。玄米と合わせて食べても食味が変わりおすすめです!
500g:800円(税込)
いずみ米 玄米 紙袋 28kg
ヒノヒカリ・コシヒカリ・なつほのかのいずれか
いずみ米 玄米 28kg紙袋
鹿児島県出水市産100%のいずみ米 玄米をまとめ買い!
大のお米好きの方や食べ盛りのお子様がいらっしゃるご家庭でも、28kg入り紙袋でたっぷりとお楽しみいただけます。
もちろん、ご自宅までお届けしますので、重いお米を持ち運ぶ手間もかかりません。
小分け数量でご購入よりさらに経済的です。
玄米 28kg:15,150円(税込)
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